国际谷物理事会（IGC）24日发布月度报告表示，由于受旱灾影响，美国和俄罗斯农作物减产已成定局，故将2012年秋季全球玉米预估产量由7月份时预计的8.64亿吨下调3％至8.38亿吨，比去年同期8.75亿吨的实际产量减少4.2％。
国际谷物理事会还将2013年夏季全球小麦预估产量由7月份时预计的6.65亿吨下调0.5％至6.62亿吨。
国际谷物理事会表示，干旱使整个北半球的农作物收成受损，尤其美国玉米出口供应紧张，使6月中旬以来芝加哥期货交易所玉米价格累计上涨逾60％。尽管巴西、阿根廷和南非的下一季作物收成可能不错，但距收获日期还有数月之久，目前全球谷物价格上涨趋势难以缓解。
干旱对俄罗斯黑海地区的农作物也造成了一定影响，尤其马上面临的秋季小麦播种将遇到困难，2013年夏粮收获将有所减产。
此外，国际谷物理事会还认为，由于南美地区大豆长势良好，预计2012年秋季全球大豆产量可达2.55亿吨，较去年同期增产7％。